Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.80-9
Я62Яницкий, Виктор
    Товароведная оценка биологически активных растительных добавок и их использование в продуктах радиозащитного действия [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.15 / Виктор Яницкий. — Харьков : ХГАТОП, 2000. — 255с.


- Ключові слова:

рослинні добавки, растительные добавки ; товарознавство, товароведение ; біологічно активні речовини (БАР), биологически активные вещества ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; радіаційна гігієна, радиационная гигиена

- Анотація:

Товароведение пищевых продуктов

- Теми документа

  • УДК // Рільництво. Польові сільськогосподарські культури та їхнє виробництво
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Яницький Віктор Васильович, Яницкий Виктор Васильевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1