Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А17Абысова, М. И.
    Новые смеси "Оптимикс" для мясных продуктов. [Текст] / М.И. Абысова // Мясная индустрия . — С.35-37.

- Ключові слова:

білки (хім.), белки (хим.) ; суміші, смеси ; білки (хім.), белки (хим.) ; суміші, смеси

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі