Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р15Радаева, И. А.
    Международные стандарты, регламентирующие органолептический анализ пищевых продуктов. [Текст] / И.А. Радаева // Переработка молока . — С.30-33.

- Ключові слова:

міжнародні стандарти, международные стандарты ; міжнародні стандарти, международные стандарты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі