Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Д81Дуденков, А. Я.
    Приемка и переработка молока на первичных предприятиях [Текст] / А.Я. Дуденков. — 3-е изд. — М. : Пищевая пром-сть, 1969. — 120с.

- Ключові слова:

переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов ; переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Дуденков Аркадий Яковлевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1