Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б88Броницкая, И.
    Сахарный отбор [Текст] / И. Броницкая // Продукты питания . — С.34-40.


- Ключові слова:

ринок продовольчих товарів, рынок продовольственных товаров ; цукрове виробництво, сахарное производство ; цукрове виробництво, сахарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі