|
-
Ключові слова:
холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств ; холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств
-
Є складовою частиною документів:
-
Теми документа
-
УДК // Консервування харчових продуктів (в цілому). Консервування овочевих продуктів рослинного походження
-
УДК // Овочівництво і декоративне садівництво
-
УДК // Основні принципи та теорія вимірю-вання i розробки вимірювальних приладів. Методи вимірювання
-
ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
|
