Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш76Шнейдер, Т.
    Разработка национального стандарта на муку для макаронных изделий. [Текст] / Т. Шнейдер // Хлебопродукты . — С.48-49.

- Ключові слова:

стандарти, стандарты ; макаронні вироби, макаронные изделия ; борошно, мука ; стандарти, стандарты ; макаронні вироби, макаронные изделия ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.
  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі