Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д84Дурнев, А. Д.
    Генотоксикология подсластителей [Текст] / А.Д. Дурнев // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.36-39.


- Ключові слова:

підсолодувачі та замінники цукру, подсластители и заменители сахара, цукрозамінники, сахарозамінники, сахарозаменители, сахарозаменитель

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво синтетичних смакових речовин.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі