Л36 Левин, Ю. Н.     Влияние различных факторов на реологические свойства сбивного теста. [Текст] / Ю.Н. Левин // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.42-45.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі