Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А55Аль, Равашдех
    Обеспечение безопасности тушек птицы растворами молочной кислоты [Текст] / Равашдех Аль // Все о мясе . — С.27-28.


- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі