Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н62Никитченко, В. Е.
    Рост мышечных волокон у баранов разных пород и возраста [Текст] / В.Е. Никитченко // Все о мясе . — С.39-41.

- Ключові слова:

м'ясо овец і кіз, мясо овец и коз ; м'ясо овец і кіз, мясо овец и коз

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі