Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Т38    Технология молока на промышленной основе [Текст] / Е.И. Админ, Е.Н. Зюнкина, Б.А. Корсун и др.; Под ред. Е.И. Админа. — К. : Урожай, 1983. — 168с.

- Теми документа

  • Персоналії // Админ Евгений Иванович
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Зюнкина Евгения Николаевна
  • Персоналії // Корсун Борис Арсентьевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2