Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Х20Харитонов, В. Д.
    Приемка и первичная переработка молока [Текст] / В.Д. Харитонов, Е.В. Шепелева. — М. : Молочная пром-сть, 1997. — 54с.

- Ключові слова:

переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов ; переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Харитонов Владимир Дмитриевич
  • Персоналії // Шепелева Е.В.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1