Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
С59Соколова, З. С.
    Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" [Текст] / З.С. Соколова. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 199с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Соколова Зоя Сергеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2