Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б83Бородин, А. В.
    Компьютерное моделирование первичной переработки мясного сырья [Текст] / А.В. Бородин // Мясная индустрия . — С.47-49.


- Ключові слова:

м'ясо, мясо ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі