Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А65Андрееева, Е. И.
    О необходимости предотвращения фальсификации растительных и животных белков [Текст] / Е.И. Андрееева // Мясная индустрия . — С.67-68.


- Ключові слова:

білки (хім.), белки (хим.) ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі