Зведений каталог бібліотек Харкова

 

З-33Запорожский, А. А.
    Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов [Текст] / А.А. Запорожский // Все о мясе . — С.8-9.


- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі