Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

М91 Муртазалиева, З. Г.
Новый метод, способствующий повышению выхода и качества сока из томатов [Текст] / З.Г. Муртазалиева // Пиво и напитки . — С.44-45.

- Ключові слова:

овочеві соки, овощные соки ; томати (помідори), томаты (помидоры) ; томати (помідори), томаты (помидоры) ; овочеві соки, овощные соки

- Є складовою частиною документа:

Пиво и напитки [Текст]. — 2007.

- Теми документа

ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
ББК // Переробка овочів.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі