Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.96
Д45Дикис, М. Я.
    Технолдогическое оборудование консервных заводов [Текст] : Учебник. Изд. 3-е, доп. и перераб. / М.Я. Дикис, А.Н. Мальский. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 540с.


- Ключові слова:

консервне виробництво, консервное производство ; консервування, консервирование ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; консервування, консервирование ; консервне виробництво, консервное производство

- Теми документа

  • Персоналії // Дикис Михаил Яковлевич
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Персоналії // Мальский Александр Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1