Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
И48Ильченко, С. Г.
    Технология и технохимический контроль консервирования [Текст] : Учебник. Изд.3-е, перераб. и доп. / С.Г. Ильченко, А.Т. Марх, А.Ф. ФанЮнг. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 423с.

- Теми документа

  • Персоналії // Ильченко Сергей Григорьевич
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Персоналії // Марх Александр Тевьевич
  • Персоналії // Фан-Юнг Александр Фроймович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1