Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.97
Г70Горун, Е. Г.
    Технология и оборудование производства сухих завтраков [Текст] / Е.Г. Горун, В.Д. Потапов. — М. : Пищевая пром-сть, 1972. — 145с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових концентратів.
  • Персоналії // Горун Елена Григорьевна
  • Персоналії // Потапов Виктор Дмитреевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1