Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.97
С74    Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств [Текст] / Т.Ж. Алимова, В.Н. Гуляев, Т.С. Захаренко и др.; Под ред. В.Н. Гуляева и Т.Ж. Алимовой. — М. : Агропромиздат, 1986. — 206с.

- Анотація:

Излогаются общие вопросы организации технохимической лаборатории с микробиологической группой, представлены сведения о лабораторном оборудовании и технике выполнения лабораторных работ.

- Теми документа

  • Персоналії // Алимова Тайра Жианшиновна
  • ББК // Виробництво харчових концентратів.
  • Персоналії // Гуляев Валентин Николаевич
  • Персоналії // Захарченко Татьяна Сергеевна
  • Персоналії // Кац Зинаида Абрамовна
  • Персоналії // Корнеева Надежда Николаевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1