Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.98
С20Сарафанова, Л. А.
    Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации. Изд.3-е, перераб. и доп. / Л.А. Сарафанова. — СПб. : ГИОРД, 1999. — 80с.
ISBN 5-901065-26-3


- Теми документа

  • ББК // Виробництво смакових продуктів
  • Персоналії // Сарафанова Лариса Анатольевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1