Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К59Козлов С.Г.
    Технологические аспекты переработки сыровотки в дисперсные продукты нового поколения [Текст] / Козлов С.Г. // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.48-50.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі