|
-
Ключові слова:
санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарна техніка, санитарная техника ; громадське харчування, общественное питание ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарна техніка, санитарная техника ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; громадське харчування, общественное питание
-
Анотація:
В книге рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, мелкорозничной торговли, к продовольственным рынкам и т.д. Для специалистов, работающих на напищевых предприятиях.
-
Теми документа
-
ББК // Гігієна харчування
-
Персоналії // Доценко Владимир Антонович
|
