Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Е84    Если нужна стабильность! Применение высококачественных стабилизирующих систем в производстве кисломолочных продуктов [Текст] // Молочна промисловість . — С.26-28.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі