Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К90Кулёв, Д. Х.
    Нормативная база пищевых ингредиентов [Текст] / Д.Х. Кулёв // Молочная промышленность . — С.13-14.


- Ключові слова:

нормативно-технічні документи, нормативно-технические документы ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; нормативно-технічні документи, нормативно-технические документы ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі