Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

З-78Зобкова, З. С.
    Фруктовые добавки для кисломолочных продуктов. [Текст] / З.С. Зобкова // Молочная промышленность . — С.39-40.

- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі