Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П76    Применение ароматизаторов в производстве молочных продуктов [Текст] // Молочная промышленность . — С.41.


- Ключові слова:

запашні речовини, ароматические вещества ; запашні речовини, ароматические вещества

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі