|
-
Ключові слова:
холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств ; заморожування, замораживание ; холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств ; заморожування, замораживание
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
-
ББК // Переробка плодів та овочів
| 