Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д46Динзбург, Л. И.
    Состояние рынка ингредиентов: перспективы развития [Текст] / Л.И. Динзбург // Мясные технологии . — С.73-74.


- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі