Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
Х22    Харчові технології [Текст] : Метод. вказ. для сам. роботи студ. денної та заочної форми навч. напрямку підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. 7.051711"Технологія харчування" / Укл.: Ф.В. Перцевой, Б.Б. Ботштейн, Т.В. Трощій, Н.В. Федак. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 53.

- Ключові слова:

технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ботштейн Белла Борисівна, Ботштейн Белла Борисовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Трощій Тетяна Володимирівна, Трощий Татьяна Владимировна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Федак Наталія Василівна, Федак Наталья Васильевна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 11