Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
Х22    Харчові технології [Текст] : Метод. вказ. до виконання контр. робіт для студ.заочної форми навч. напр. підгот. 6.05101 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології рестораннного господарства" / Укл.: Ф.В.Перцевой, Н.В.Федак, Б.Б.Ботштейн, Л.М.Мостова. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 23.

- Ключові слова:

харчові виробництва, пищевые производства ; харчові виробництва, пищевые производства

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ботштейн Белла Борисівна, Ботштейн Белла Борисовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Мостова Людмила Миколаївна, Мостовая Людмила Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Федак Наталія Василівна, Федак Наталья Васильевна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 11  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1