Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г22Гасанова, Е. С.
    Использование экстрактов и сиропов стевии и якона в кисломолочных продуктах [Текст] / Е.С. Гасанова // Молочная промышленность . — С.73.


- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; сироп, сироп

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі