|
-
Ключові слова:
математичне моделювання, математическое моделирование ; процеси та апарати, процессы и аппараты ; харчові виробництва, пищевые производства ; математичне моделювання, математическое моделирование ; процеси та апарати, процессы и аппараты ; харчові виробництва, пищевые производства
-
Анотація:
Описаны принципы составления математических моделей технологических процессов пищевых производств. Приведены примеры использования математических моделей для исследования технологических процессов, машин, аппаратов и их систем управления.
-
Теми документа
-
ББК // Основні процеси і апарати.
-
Персоналії // Остапчук Николай Васильевич, Остапчук Микола Васильович
|
