Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А42Аксёнова, Т. И.
    Выбор упаковки для мясных продуктов и прогнозирование сроков их хранения [Текст] / Т.И. Аксёнова, В.В. Ананьев, О.В. Виденин // Мясные технологии . — С.20-23.


- Ключові слова:

упаковка (матеріал для упакування)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі