Зведений каталог бібліотек Харкова
А42Аксёнова, Т. И. Выбор упаковки для мясных продуктов и прогнозирование сроков их хранения [Текст] / Т.И. Аксёнова, В.В. Ананьев, О.В. Виденин // Мясные технологии . — С.20-23.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Мясные технологии [Текст]. — 2007.
- Теми документа