Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
Т38    Технологическое оборудование пищевых производств [Текст] : Учебник / Б.М. Азаров, Х. Аурих, С. Дичев и др. Под ред. Б.М. Азарова. — М. : Агропромиздат, 1988. — 463с.
ISBN 5-10-000190-9

- Теми документа

  • Персоналії // Азаров Бойко Маринович
  • Персоналії // Аурих Хорст
  • Персоналії // Дичев Стефан
  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2