Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
М38    Машины и аппараты пищевых проиводств [Текст] : Учебник для вузов; В 2-х кн. / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков, В.А. Панфилов, О.А. Ураков; Под ред В.А. Панфилова. — М. : Высшая школа, 2001. — 703с.
ISBN 5-06-004168-9

- Анотація:

Анализируются состояния и перспективы тезнического обеспечения пищевых производств.

- Теми документа

  • Персоналії // Антипов Сергей Тихонович
  • Персоналії // Кретов Иван Тихонович
  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • Персоналії // Остриков Александр Николаевич
  • Персоналії // Панфилов Виктор Александрович
  • Персоналії // Ураков Олег Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2