Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
Г49Гинзбург, А. С.
    Сушка пищевых продуктов [Текст] : Учебное пособие / А.С. Гинзбург. — М. : Пищевая пром-сть, 1960. — 684с.

- Теми документа

  • Персоналії // Гинзбург Абрам Соломонович
  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1