Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М17Максимов, Д. А.
    Математическая модель перемещения мясного сырья гибким рабочим органом [Текст] / Д.А. Максимов, О.И. Якушев // Мясные технологии . — С.26-30.

- Ключові слова:

ковбасне виробництво, колбасное производство ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; ковбасне виробництво, колбасное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.
  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі