36.81 В29 Венгер, К. П.     Машинная и безмашинная системы хладоснабжения для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : Монография / К.П. Венгер, В.А. Выгодин. — М., 1999. — 144с. ISBN 5-85057-180-9

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1