Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В15Валерий, С.
    Кулинария для начинающих. Гастрономические товары (морепродукты, колбасные изделия) [Текст] / С. Валерий // Питание и общество . — С.23.

- Ключові слова:

кулінарна обробка, кулинарная обработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі