Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
Н84Носкова, Г. Л.
    Микробиология холодильного хранения пищевых продуктов [Текст] / Г.Л. Носкова, Г.Ю. Пек. — М. : Торговая литература, 1960. — 120с.

- Ключові слова:

мікробіологія, микробиология ; мікробіологія, микробиология

- Теми документа

  • Персоналії // Носкова Глафира Леонидовна
  • Персоналії // Пек Георгий Юльевич
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1