Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
С23    Сборник официальных материалов по санитарному контролю за применением ядохимикатов и экспертизе пищевых продуктов [Текст] / Под ред. зам. Министра здравоохранения УССР П.Д.Лещенко. — К. : Гос. медицинское изд-во УССР, 1960. — 184.


- Ключові слова:

санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; експертиза, экспертиза ; санітарний захист, санитарная защита ; хімічний контроль, химический контроль ; яди, яды ; яд ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; контроль якості, контроль качества ; яди, яды ; хімічний контроль, химический контроль ; санітарно-епідемічна служба, санитарно-эпидемическая служба ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; контроль якості, контроль качества ; експертиза, экспертиза

- Анотація:

Включены санитарно-законодательные материалы (санитарные правила, методические письма, инструкции, указания) по контролю за качеством пищевых продуктов, содержится описание химического определения отдельных веществ в пищевых продуктах.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Лещенко П.Д.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1