Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
П36    Пищевая промышленность [Текст] : Республ. меведом. темат. науч. сборн. / Зав. ред. Р.Ф. Клименко. — К. : Урожай, 1991. — 121с.

- Анотація:

Изложены результаты начно=исследовательских работ в области технологии пищевых продуктов

- Теми документа

  • Персоналії // Клименко Р.Ф.
  • Персоналії // Уманская Л.П.
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1