Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
П36    Пищевая промышленность [Текст] : Респуб. межвед. темат. научн.сборн. / Зав. ред. Р.Ф. Клименко. — К. : Урожай, 1992. — 118с.

- Анотація:

Изложены результаты научно-исследовательских работ в области технологии пищевых продуктов

- Теми документа

  • Персоналії // Клименко Р.Ф.
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1