36.82 П70 Прахин, М. Е.     Получение и использование дезодорированной соевой муки, концентрированных продуктов, тофу и дезодорированной соевой массы [Текст] / М.Е. Прахин. — М. : Пищепромиздат, 1937. — 158с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1