Зведений каталог бібліотек Харкова

 

52
И93    Итоги науки и техники [Текст]. Питание и процессы биотрансформации чужеродных веществ / Под ред. доктора мед. наук Ю.С.Ротенберга. — М. : ВИНИТИ, 1987. — 212.


- Ключові слова:

токсин, токсин ; токсичні речовини, токсичные вещества ; гігієна харчування, гигиена питания ; токсин, токсин ; токсичні речовини, токсичные вещества ; гігієна харчування, гигиена питания ; радіаційна гігієна, радиационная гигиена

- Анотація:

Дана характеристика пищи как источника биологически активных и таксических веществ, роли отдельных компонентов пищи в процессах биотрансформации чужеродных веществ и др.

- Теми документа

  • Персоналії // Бондарев Г.И.
  • ББК // Загальна паталогія. Медична мікробіологія та паразитологія.Фармакологія. Токсикологія.
  • Персоналії // Мартинчик А.Н.
  • Персоналії // Тутельян Виктор Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1