Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
Ц58Циганенко, О. І.
    Нітрати в харчових продуктах [Текст] / О.І. Циганенко. — К. : Здоров'я, 1990. — 56с.
ISBN 5-311-02502-6


- Ключові слова:

гігієна, гигиена ; гігієна харчування, гигиена питания ; нітрати, нитраты ; гігієна, гигиена ; гігієна харчування, гигиена питания

- Анотація:

В книге освещено влияние нитратов на здоровье людей. Изложены нормы допустимого содержания их в продуктах питания и организация контроля за соблюдением принятых норм

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Циганенко І.О.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2