Зведений каталог бібліотек Харкова
36.83Н76 Новые и улучшенного качества хлебобулочные изделия [Текст]. — М. : Пищевая пром-сть, 1972. — 68с.
- Ключові слова:
- Анотація:
В книге рассказывается о новых и улучшенных сортах хлебобулочных изделий (напр. хлеба и булочных изделий с добавлением молока, растительного масла; сдобных изделий, а ткже диетических с добавлением йода, лецитина, морской капусты.)
- Теми документа
